Etiketter
ägg, basilika, cashewnötter, färskost, finncrisp, hallon, kalkon, keso, mjölk, tomater, vanilj, vaniljpulver, yoghurt
Gjorde det perfekta stekta ägget till frukost imorse. Vispade ägget med en skvätt mjölk, blandade sedan med basilika och salt och peppar. Sen stekte jag det i kokosolja. Först på hög värme så att det skulle bli krispigt och sedan på låg värme ett par minuter. Vände sedan och stekte den andra sidan i ungefär 30 sekunder. Det blev krispigt på utsidan och lite mjukt på insidan, helt perfekt alltså :)
Dagens frukost: stekt ägg och coctailtomater, finncrisp med färskost och kalkonpastrami, keso/yoghurt blandat med vaniljpulver, hallon och cashewnötter!