Etiketter
honung, italienskt, körsbärstomater, kycklingbuljong, lök, sås, tomatsås, vin, vitlök, zucchini
Den här såsen är enkel och supergod. Kombinationen med körsbärstomater och zucchini är väldigt bra!
3-4 portioner
Tomatsås med körsbärstomater och zucchini
1/2 gul lök
1/2 zucchini
1 pressad vitlök
1 burk konserverade körsbärstomater
1 kycklingbuljongtärning
3 msk vitt vin
1 tsk honung
Salt och peppar
1. Finhacka löken och fräs den mjuk i smör. Skiva och strimla zucchinin och fräs den tillsammans med löken. Pressa ner en vitlök.
2. Häll ner körsbärstomaterna, vinet, buljongtärningen och honung. Låt sedan såsen puttra i minst 15 minuter men gärna upp emot en timme.
3. Smaka av med salt och peppar. Klart!