Etiketter
ägg, äggvita, banan, choklad, chokladmousse, grekisk yoghurt, hallon, kakao
Den här ”chokladmoussen” improviserade jag fram ikväll efter träningen och riktigt bra blev den. Passar som sista-minutenefterätt men också som frukost, mellanmål och kvällsfika.
Snabb och nyttig chokladmousse
1 portion
1 äggvita (2 msk)
1 msk kakao
1/2 – 1 banan (eller använd något annat till sötning om du inte gillar banan)
2 msk grekisk yoghurt/kvarg
1. Vispa äggvitan till ett hårt skum. Vänd sedan ner kakao, mosad banan och grekisk yoghurt. Rör till en slät smet.
2. Häll upp i ett glas och servera direkt eller ställ in i frysen i ungefär 10-20 minuter så att den får stelna lite (rekommenderas). Toppa med hallon eller något annat gott :)