Matvetesallad är absolut en av mina favoriter, går att kombinera med det mesta! I den här hade vi bland annat lax, halloumi och rödbetor och det blev perfekt tillsammans.
Matvetesallad med lax och halloumi
I den här salladen hade vi matvete som kokades i en kycklingbuljongtärning. Sen hade vi avocado, paprika, broccoli, rödbetor, lime och halloumi. Det serverades med lax med skinnet kvar. Gudomligt gott!
kanslaostochkarlek.wordpress.com 