Yoghurt med tropiska frukter och kokos
17 måndag Sep 2012
Posted Dagens kvällsfika, Efterrätt, Frukost, Mellanmål
in17 måndag Sep 2012
Posted Dagens kvällsfika, Efterrätt, Frukost, Mellanmål
in16 söndag Sep 2012
Posted Dagens kvällsfika, Mellanmål
inEtiketter
cashewnötter, grekisk yoghurt, hasselnötter, honung, jordgubbar, mandlar, solroskärnor
13 torsdag Sep 2012
Posted Dagens kvällsfika
inEtiketter
avocado, bröd, färskost, grekisk yoghurt, hallon, hasselnötter, nektarin
12 onsdag Sep 2012
Posted Dagens kvällsfika, Efterrätt, Mellanmål
inEtiketter
banan, blåbär, grekisk yoghurt, hallon, kakao, kokos, kokosolja, mandelmjöl, mjölk, vanilj
Min absoluta favorit, hälsosam microkladdkaka. Idag toppad med grekisk yoghurt, blåbär, hallon och banan, huuuuur gott som helst!
10 måndag Sep 2012
Posted Dagens kvällsfika, Efterrätt, Godis och annat gott, Mellanmål
inEtiketter
God ”glass” som görs på 2 minuter! Hade tyvärr inga säkra mått så man får testa lite.
Mango och bananglass
Ca 1/3 fryst banan
Ca 1 dl fryst mango
Ca 1/2 dl grekisk yoghurt
1.Mixa bananen och mangon tills den delar sig och blir ganska slät.
2. Sätt ner lite grekisk yoghurt, mixa igen och servera direkt!
05 onsdag Sep 2012
Posted Dagens kvällsfika, Efterrätt, Mellanmål
inEtiketter
banan, blåbär, choklaf, grekisk yoghurt, kakao, kladdkaka, kokos, kokosolja, mandelmjöl, mjölk, vanilj
Favorit i repris ikväll.
Nyttig microkladdkaka med blåbärsglass
1 portion
1,5 msk kakao
3 msk mandelmjöl
1 pyttenypa salt
1/4 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver
1-2 msk sötning (honung, agavesirap, stevia)
1 msk smält kokosolja
2-3 msk mjölk
1 msk kokosflingor
1/2-1 dl grekisk yoghurt
1 liten bit fryst banan
2-3 msk frysta blåbär ellet andra bär
1. Blanda alla torra ingredienser och rör om. Häll sedan ner de andra ingredienserna och rör om noggrant.
2. Ställ in i micron i 1 minut på högsta värme.
3.Blåbärsglass: mixa fregisk yoghurt, banan och blåbär. Servera direkt.
03 måndag Sep 2012
Posted Dagens kvällsfika, Efterrätt, Frukost, Mellanmål
inEtiketter
banan, blåbär, granola, grekisk yoghurt, honung, jordgubbar, yoghurt
Gjorde en variant på denna fast med banan, jordgubbar, blåbär. Väldigt gott!
01 lördag Sep 2012
Posted Bakat, Dagens kvällsfika, Efterrätt, Mellanmål, Såser, marinader, tillbehör
inEtiketter
banan, cashewnötter, choklad, dadlar, grädde, kakao, kokos, kokosolja, mandelmjöl, mandlar, päron, valnötter, vanilj
Testade laga ett rawrecept för första gången, ganska kul att prova faktiskt även fast jag aldrig skulle kunna äta det hela tiden. Riktigt gott faktiskt och superbra! Inspiration här
Raw kladdkaka
3-4 portioner
1,5 dl mandelmjöl (alternativt mixad mandel)
7 dadlar
1,5 msk kokosolja
1/2 tsk vaniljpulver
En knivsudd salt
1/2 dl kakao
2-3 msk vatten
1/2 banan
Kokosflingor
Valnötter
1. Kärna ur dadlarna och mixa alla ingredienser förutom kokosflingorna i en matberedare till en smet.
2. Bred ut i en form eller i små portionsformar. Den ska väl vara runt 1 cm hög. Strö sedan över kokosflingor.
3. Ställ in i kylen i ett par tre timmar. Ta sedan fram och ställ in i kylen innan servering.
4. Gör under tiden cashewgrädden, recept här nere. Servera med grädden och hackade valnötter.
Cashewgrädde med smak av päron
4 portioner
2 dl cashewnötter
1 moget päron
1 tsk vaniljpulver
1 dl vatten
1. Mixa cashewnötterna till ett mjöl. Tillsätt sedan vatten och mixa lite till så att det blir en jämn kräm.
2. Blanda sen ner päronet och vaniljpulvret och mixa lite till. Om den är för tjock, späd ut med lite mer vatten.
3. Servera direkt eller ställ in i kylen. (Den håller sig i runt 3 dagar)
31 fredag Aug 2012
Posted Dagens kvällsfika, Dryck, Frukost, Mellanmål
in27 måndag Aug 2012
Posted Dagens kvällsfika
inEtiketter