Etiketter
ägg, äggvita, banan, bananpannkaka, jordgubbar, kvarg, pannkaka, yoghurt
För några dagar sen såg jag att den
här bra bloggen hade lagt upp ett recept på bananpannkaka fast den gjordes i ugnen istället för i stekpannan, så jag utgick från det receptet och ändrade lite, supergott :)
Bananugnspannkaka med smak av jordgubbe och vanilj
1 portion (frukost/mellanmål)
1 banan
1 ägg
1 äggvita (2 msk)
1 krm vaniljpulver
3 jordgubbar
1 msk kvarg/fet yoghurt
1/2 msk psylliumfröskal (kan uteslutas)
1. Sätt ugnen på 225°
2. Mixa alla ingredienser till en slät smet och lägg i en ugnsfast form. Sätt sedan in i ugnen i 20-25 minuter. Servera med något gott!