Etiketter

, , , , , , , , ,

Testade ugnsbakad gröt för första gången i morse, väldigt gott men det passar nog bäst på helgen eftersom det tar runt 20 minuter att göra. Funkar också bra som mellanmål!

Ugnsbakad gröt med blåbär och banan
1 portion

1 dl havregryn
1/2 dl mjölk
1/2 banan
1 tsk kanel
2-3 msk blåbär
1 krm vaniljpulver
6-7 hasselnötter

1. Sätt på ugnen på 225°

2. Mosa bananen och blanda tillsammans med havregryn, mjölk, kanel, blåbär och vaniljpulver. Smörj en portionsform och häll ned smeten.

3. Hacka nötterna och sprid ut ovanpå, sätt sedan in i ugnen i 12-15 minuter.

4. Servera med något kallt, jag hade grekisk yoghurt blandat med agave och vaniljpulver.

20121013-133221.jpg