Etiketter
ägg, äggvita, banan, bananpannkakor, kokos, mango, mangopannkakor, mjölk, nyttiga pannkakor
Jag antar att i princip hela Sverige har smakat bananpannkakorna vid de här laget men det är ju inte så konstigt eftersom att det är väldigt enkelt och galet gott. Men om du vill variera dig lite så kan du testa att göra pannkakor med mango i, det blir väldigt bra!
Mango och bananpannkakor
1 portion
1/2 banan
1 dl fryst/färsk mango
2 ägg/1 ägg+0,5 dl äggvita
ev. 1 tsk psylliumfröskal
Mjölk
Kokosflingor eller annan smaksättning
1. Börja med att mixa banan och mango till en slät smet. Blanda sedan med ägg, psylliumfröskal och smaksättning. Om smeten känns för fast, blanda då ner en skvätt mjölk.
2. Stek till pannkakor i smör/olja och ät med något gott till! Jag hade keso blandat med hallon och massor av frukt och bär.
Ja, pannkakorna finns långt där under någonstans :)
kanslaostochkarlek.wordpress.com 